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Molinillos de hojaldre

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Receta deMolinillos de hojaldre

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Receta enviada por cocinero-ruben
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Descripción de la receta Molinillos de hojaldre

Hojaldre, cabello de ángel, huevo, cuchillo, tenedor y horno, es lo único que necesitas para hacer esta sencilla y rica receta.

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Molinillos de hojaldre?

  • 1 placa de masa de hojaldre estirada
  • Cabello de ángel
  • 1 huevo

¿Cómo se prepara Molinillos de hojaldre?


Corta la placa de hojaldre en 4 partes iguales.

Corta en diagonal un trozo de cada esquina (desde el centro a la esquina, pero sin llegar al centro).

Coloca un poco de cabello de ángel en el centro de cada cuadrado.

Pon a calentar el horno a 200ºC.

Una vez puesto el cabello de ángel forma el molinillo. Para ello, coge una punta de cada triángulo que se formó al hacer los cortes diagonales y llévala al centro, sobre el cabello de ángel. La otra punta de cada triángulo quedará en su sitio inicial (mira el vídeo, es muy sencillo).

Bate un huevo, y pinta con él el hojaldre para que quede brillante.

Mete la preparación al horno caliente hasta que veas que el hojaldre está dorado... y listo, sencillo, rápido y muy muy rico.

Video de la receta Molinillos de hojaldre

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